Delícia de Frutos do Mar *6 Porções Ingredientes - 1/2 k camarão (grandes , limpos ) - 1k de lulas ( limpas e cortadas em rodelas pequenas) - 1/2k de batatas grandes cortadas em rodelas grossas - 1 caixa de creme de leite - 5 dentes de alho - 1 cebola ralada - 2 colheres de sopa de manteiga - 2 colheres de sopa de azeite - 2 copos de leite - 2 colheres de sopa de farinha de trigo - 1 tablete caldo de camarão - salsa , cebolinha e coentro a gosto - sal a gosto - 1/2 limão - pimenta do reino e cuminho a gosto Modo de Preparo Limpe corte e afervente a lula , reserve limpe os camarões tempere com limão, sal, pimenta do reino e cuminho, reserve. Corte as batatas em rodelas e cozinhe al dente leve a fogo a cebola e o alho para dourar com a manteiga e o azeite. Apos refogado disolva a farinha de trigo no leite e misture até cozinhar a mesma. Adicione o tablete de camarão e corrija o sal. Misture a lula, deixe cozinhar por mais uns 5 minutos. adicione os tempeiros verdes, desligue o fogo e ponha o creme de leite. Unte um pirex com manteiga , disponha as batatas, por cima coloque a lula com molho branco ,reserve. Frite os camarões no azeite , com 3 dentes de alho, retire do fogo e ponha em cima do molho branco de lulas . Leve ao forno previamente aquecido por 10 minutos. Sirva com arroz branco e salada verde e tenha um bom apetite. Dica do Chef: Frite os camarões aos poucos para não criar água. Não deixe a lula cozinhar demais, pois fica borracha.