Frango da Indonésia com Camarão *4 Porções Ingredientes - 2 colheres (sopa) de margarina culinária - 1 colher (sopa) de azeite - 3 colheres (sopa) de bacon picado - 3 colheres (sopa) de cebola picada - 1 colher (chá) de alecrim picado - 1/2 kg de filé de peito de frango cortado em tiras - 1/2 xícara (chá) de molho de tomate - 1/2 xícara (chá) de água - 1 tablete de caldo de galinha - 1/2 kg de camarão sete barbas sem casca - 1/2 litro de creme de leite fresco - 1 colher (chá) de curry Modo de Preparo Numa panela em fogo médio, derreta 2 colheres (sopa) de margarina culinária com 1 colher (sopa) de azeite e frite 3 colheres (sopa) de bacon picado. Junte 3 colheres (sopa) de cebola picada e 1 colher (sopa) de alecrim picado. Coloque 1/2 xícara (chá) de molho de tomate, 1/2 xícara (chá) de água com 1 tablete de caldo de galinha. Deixe reduzir. Junte 1/2 litro de creme de leite fresco e 1 colher (chá) de curry. Sirva quente. Dica do Chef: Fritar frango separadamente e reserve. Flambar os camarões com vinho branco de sua preferência. Após o preparo do molho, acrescentar frango e camarões.